Razlika između Thailam i običnog ulja leži u pripremi. Obično ulje, poput običnog sezamovog, kokosovog ili bademovog ulja, jednostavno se preša iz sjemenki ili orašastih plodova. Thailam je nešto više: ulje koje je prošlo tradicionalnu Ayurvedic pripremu kako bi se obogatilo biljnim svojstvima.
Izrada Thailam je višednevni proces. Bilje se prvo kuha u vodi kako bi se dobio dekokt. Svježe bilje se melje u pastu. Zatim se to kombinira s baznim uljem i polako kuha dok sva voda ne ispari. Ono što ostaje je ulje koje sadrži ekstrahirana svojstva biljaka.
Ovo nije isto kao kupovina "biljno obogaćenog" ulja u običnoj trgovini. Komercijalna obogaćena ulja obično samo kratko namakaju bilje u ulju. Tradicionalna priprema Thailam uključuje kuhanje i reduciranje tijekom nekoliko dana, što izvlači spojeve koje jednostavno namakanje ne može.
Rezultat je primjetno drugačiji. Thailams imaju bogatiju teksturu i složeniji miris od običnih ulja. Upijaju se u kožu na drugačiji način i koriste se za specifične svrhe u Ayurvedic praksi.
Razmislite o Dhanwantharam Thailam, koji sadrži više od četrdeset različitih biljaka. Ne možete to replicirati dodavanjem biljaka u sezamovo ulje kod kuće. Tradicionalna priprema je ključna za stvaranje onoga što ovu formulu čini vrijednom.
Zato autentični Thailams koštaju više od običnih baznih ulja. Plaćate sastojke, stručnost i vrijeme, pažljiv proces koji jednostavno ulje pretvara u nešto s tradicijom dugom stoljećima.
Prilikom kupnje Ayurvedic ulja, tražite proizvode koji navode tradicionalne metode pripreme. Riječ "Thailam" trebala bi označavati autentičnu pripremu, ali kvaliteta varira. Pouzdani izvori bit će transparentni o načinu na koji su njihovi proizvodi izrađeni.
